2007年3月3日星期六

Surfaces, Interfaces, and Colloids, principles and applications, Drew Myers, VCH Publishers, 1991

本书对表面与胶体化学的基础理论做了比较全面地介绍,并按照应用分类逐章介绍。由于和一般的表面与胶体化学的书籍类似,是比较标准的教科书,且年代较早(1991),因此,这里只把第一章的回顾(a historical perspective)和展望(a future prospective)记录,为今后进一步研究提供思路。最后记下各章节题目,以备查。(浏览之后,发现此书印刷错误不少,谨慎参考本书内容!)

A historical perspective
表面和胶体这两个概念很早时被当作不同的物理现象研究,但后来才发现具有相同的物理本质。表面与胶体的研究始于19世纪,但很早就有关于此类现象的描述,比如圣经中奇怪的云雾等现象。近代的有Benjamin Franklin从哲学的角度研究表面与胶体现象,比如需要多少油能够覆盖伦敦小池塘的表面(monolayer)。最早的定量分析来自于Young、Laplace、Gauss以及Poisson等人的工作,从19世纪中叶以后,对表面和胶体现象逐渐从分子角度深入理解,到1930年之后量子理论发展对作用力理解更加清楚。
由于缺乏很好的实验设备,主要是系统的纯净性(purity)无法保证,导致很多实验缺乏一致性和可重复性,因此,胶体现象和胶体系统,在定量的分析原理和过程时,仍存在很多问题,理论还不完善。
Common examples of importance of surface and colloidal phenomena in industry and in nature(略)

A future prospective
将经典理论中的基本概念拓展,更清晰理解现象。
Important areas of surface and colloid science inviting future research(略)

章节
Chapter 1 – surface and colloids: the twilight zone
Chapter 2 – surfaces and interfaces: general concepts
Chapter 3 – the molecular basis of surface activity
Chapter 4 – long-range attractive forces
Chapter 5 – electrostatic forces and electrical double layer
Chapter 6 – capillarity
Chapter 7 – solid surfaces
Chapter 8 – liquid-fluid interfaces
Chapter 9 – adsorption at solid-liquid interfaces
Chapter 10 – colloids and colloidal stability
Chapter 11 – emulsions
Chapter 12 – foams
Chapter 13 – aerosols
Chapter 14 – polymers at interfaces
Chapter 15 – association colloids: micelles, vesicles, and membranes
Chapter 16 – solubilization, micellar catalyst, and microemulsions
Chapter 17 – wetting and spreading
Chapter 18 – friction, lubrication, and wear
Chapter 19 – adhesion
本书的中文版
最大的感觉就是翻译的太烂,受不了啦,简直是看笑话!还是原文容易理解,不过更加细致的了解了本书的内容,部分章节还做了比较详细的研究。
感觉本书的很多概念不是很清楚,写得含含糊糊,甚至有前后矛盾的地方,比如范德华力的概念,根本就没说清楚,在原子或分子角度的力的分类,莫名其妙。稍微有用的几点记录如下:
重点章节
Chapter 6 – 毛细作用:主要是通过这一章了解模型
Chapter 7 – 固体表面:了解固体表面要注意的问题,尤其是表面能、表面张力等概念
Chapter 17 – 润湿和展开:了解种种润湿的过程和定义,也许有内容可做

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